MINOTERIE DE SAN BERNARDINO

EFFECTIF :

Plus de 30 employés

L’ACTIVITÉ DE SAN BERNARDINO :

La minoterie de San Bernardino produit plusieurs mélanges de farine qui interviennent dans la fabrication d’un grand nombre de produits finis, tels que le pain, les brioches, les roulés, les pâtes, les biscuits, les craquelins et bien d’autres aliments savoureux. L’installation est capable de produire 1,8 million de livres de farine par jour.

D’OÙ PROVIENT LE BLÉ UTILISÉ À SAN BERNARDINO?

Le moulin communautaire de San Bernardino approvisionne l’Ouest des États-Unis, le Canada et le Mexique en farine de qualité supérieure. San Bernardino se fait livrer du blé de force rouge cultivé à l’échelle locale et régionale, notamment dans des champs situés en Californie, en Idaho, au Kansas, au Montana, au Nebraska, au Texas et aux Dakotas.

ACTIVITÉS CARITATIVES

L’équipe de San Bernardino est active dans la collectivité. Elle apporte régulièrement son soutien à des programmes locaux en faveur du développement communautaire.